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Série KC | PORTIA 20 | Couteau de chef 8″ Acier Damas VG10 3 couches Avec manche en bois d’ébène
Le couteau de chef Ginza Steel PORTIA 20 est de haute qualité avec une lame en acier VG10. La lame est connue pour sa netteté, sa durabilité et sa résistance à la corrosion, ce qui la rend idéale pour couper et trancher divers ingrédients. Le manche de ce couteau est en bois d’ébène, ce qui offre une prise en main confortable et sûre. La combinaison de la lame VG10 et du manche en ébène fait de ce couteau de chef un ajout élégant et pratique à toute cuisine.
| Type de couteau | Couteau de chef |
| Matériau de la lame |
Damas japonais VG10 – Noyau à 3 couches |
| Bord de lame | Double tranchant |
| Gérer |
Le bois d’ébène |
| Longueur de lame | 203mm (8″) |
| Longueur totale | – |
| CRH |
60±2 |
